よしもとカレー

本日、エブノ泉の森レストランで「よしもとカレー大阪泉州水なす編」の発表会がおこなわれました。吉本興業東京本部の社員食堂で最も人気の高い「よしもとカレー」と泉州が誇る地域食材「水なす」のコラボレーション商品「よしもとカレー大阪泉州水なす編」が発売されました。

「よしもとカレー」は、２０２１年１１月に商品化され、吉本興業さんが取り組む地域創生の一環として、全国各地の魅力ある食材と「よしもとカレー」がコラボレーションした商品が販売されており、「大阪泉州水なす編」は第１７弾となります。

泉佐野市は「カレーのまち」をめざして、２０１８年より「カレーサミット」を開催し、「たまねぎ」「犬鳴ポーク」「水なす」などの地元食材を使った「カレー」が出店されてきました。今回「水なす」が取り上げられたことをうれしく思います。

また、ふるさと納税の返礼品でお世話になっているＮＳＷ株式会社いずみピクルスさんも吉本興業さんとコラボして「よしもとピクルス」を２種類お作りいただき、同時リリースされました。重ねてうれしく思います。今後も本市の特産品が多様な展開を見せていくことを大いに期待しています。

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